Aviator Smokehouse, Kuzey Karolina, Fuquay-Varina'da barbekü restoranı
Aviator Smokehouse, Fuquay-Varina'da bulunan ve füme kanat, St. Louis usulü kaburga, çekilmiş domuz eti ve brisket sandviçleri sunan bir barbekü restoranıdır. Her sipariş, kağıt serili metal tepsilerde ev yapımı yan lezzetlerle birlikte gelir.
Restoran, 2011 yılında Mark Doble'ın arka bahçesindeki barbekü tariflerini bir yemek konseptine dönüştürmesiyle başladı. İşletme daha sonra daha geniş Aviator Brewing Company girişiminin bir parçası haline geldi.
Mutfak ekibi, yerel malzemeler ve butik bira kullanarak çeşitli soslar yaratır; hayalet biberle yapılan yoğun MocoLoco sosu 1 milyon Scoville birimine ulaşır.
Restoran, baharat sevenler için daha yoğun acı içerenler de dahil olmak üzere farklı sos seçenekleri sunar. Ziyaretçiler seçenekleri keşfedebilir ve kişisel tercihlerine göre seçim yapabilir.
Bu işletme, katılımcıların on beş dakika içinde Imperial MocoLoco Sos ile on iki kanadı bitirmeye çalıştıkları yemek yarışmaları düzenlemektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
