L'instinct gourmand, Fransa'nın Nantes şehrinde, Saint-Leonard bölgesinde bir restoran.
L'Instinct Gourmand, Nantes'in Saint-Leonard bölgesinde, mevsimlik malzemelerle Fransız mutfağına odaklanan bir restorandır. Yemek salonu klasik bir düzen sunar; geleneksel teknikler çağdaş sunumla birleşir ve sadelik ile inceliği dengeleyen yemekler ortaya çıkarır.
Şef Sylvain Le Bras, bu restoranı açmadan önce birçok saygın Fransız mutfağında çalışarak becerisini geliştirdi. Restoran, 2020 yılında makul fiyatlarla kaliteli yemekler sunmasıyla tanındı.
Restoranın adı, özenle hazırlanan her yemekte kendini gösteren iyi yemek tutkusunu yansıtır. Mutfağın malzemeye ve tekniğe verdiği önemi hissedersiniz; bu da burayı iyi yemek takdir edenler için önemli kılar.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye akşamları açıktır ve farklı fiyat seviyelerinde sabit menüler sunar. Özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir; girişin yakınında otopark mevcuttur.
Menüde, Saint-Germain likörüyle sunulan kaz ciğeri gibi standart Fransız mutfağının ötesine geçen şaşırtıcı kombinasyonlar yer alır. Bu imza yemekler, şefin klasik malzemeleri beklenmedik tatlarla yeniden yorumladığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
