Auberge de la Vigotte, Fransa'nın Girmont-Val-d'Ajol kentinde dağ oteli ve restoran
Auberge de la Vigotte, Vosges'da deniz seviyesinden 700 metre yükseklikte, 17 odalı bir dağ oteli ve restorandır. Odalarda, çevredeki doğal göletlere bakan balkonlar bulunmaktadır.
Bina, bir çiftlik evi-hanı olarak başlamış, ardından bugünkü otel ve restoran biçimine dönüşmüştür. Bu evrim, zamanla bölgesel Lorraine mutfağını sunmasını sağlamıştır.
Mutfak, andouille du Val d'Ajol ve munstiflette gibi yöresel spesiyalitelere odaklanmaktadır ve Laurent Grandgirard ile ekibi tarafından hazırlanmaktadır. Bu geleneksel yemekler, Vosges'in mutfak kimliğini yansıtır ve mevsimlere göre değişir.
Restoran pazartesi, salı ve çarşamba öğleden sonraları kapalıdır; kredi kartı, çek ve tatil çeki kabul etmektedir. Özellikle hafta içi ziyaret öncesinde tam açılış saatlerini kontrol etmekte fayda var.
İki özel 'Love Vigotte' odası, özel saunalar ve jakuzili küvetler ile özel sağlıklı yaşam olanaklarına sahiptir. Tesis ayrıca grup toplantıları için kullanılan geleneksel bir Fin Kota ızgarasına sahiptir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
