Lo De Lucas Bodegón, Belén de Escobar'da bir restoran
Lo De Lucas Bodegón, Belén de Escobar'da geniş bir yemek salonu ve aşçıların Arjantin spesiyalitelerini hazırladığı açık mutfağa sahip bir restorandır. İşletme, müşterilerine çok çeşitli et, makarna ve diğer yöresel yemekler sunmaktadır.
Restoran, Belén de Escobar'da küçük bir aile yemek mekanı olarak başladı ve Buenos Aires Eyaleti'nde Arjantin mutfağının önemli bir referansı haline geldi. Bu büyüme, işletmenin bölgenin mutfak geleneklerini zaman içinde nasıl sürdürüp paylaştığını yansıtıyor.
Mutfak, odun ateşinde pişirilen etler ve aile tariflerine göre elle yapılan makarnalarla geleneksel Arjantin pişirme yöntemlerini sürdürüyor. Bu yöntemler, yemek salonunda her yemeğin tadını ve hissini şekillendiriyor.
Restoran pazartesiden cumartesiye kadar açıktır; pazar günleri kapanış saatleri değişiklik gösterir ve rezervasyon kabul edilmez. Rezervasyonsuz gelmek en iyisidir; yoğun yemek saatlerinde bekleme süresi olabilir.
Taze ekmek, restoranın kendi fırınında her gün pişirilir ve her masaya ev yapımı soslar ve Arjantin çeşnileri ile servis edilir. Bu sıcak ekmek, bu detayı beklemeyen misafirler için hoş bir sürpriz olur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
