Mas Blayet Restaurante, İspanya'nın Valensiya şehrinde İspanyol restoranı
Mas Blayet Restoranı, Valensiya'da bulunan bir İspanyol restoranıdır. Yenilenmiş bir çiftlik evinde yer alır; birkaç yemek salonu, açık hava terası ve bahçede çocuk oyun alanı vardır. Bina kırsal bir ortamda yer alır ve farklı büyüklükteki gruplara uygun iç ve dış mekanlar sunar.
Restoran 1935 yılında kurulmuş ve o zamandan beri El Saler Golf Sahası yakınında Akdeniz mutfağı sunmaktadır. Aynı aile, nesiller boyunca mutfak geleneklerini yaşatmıştır.
Menü, geleneksel Valensiya pirinç yemeklerine, özellikle de yakındaki tarlalarda ve sulak alanlarda yetiştirilen malzemelerle yapılan paella'ya odaklanır. Bu pişirme tarzı bölgenin tarımsal yaşamıyla derinden bağlantılıdır ve restoran bu konuda referans noktası olarak kabul edilir.
Restoran her gün öğle yemeği servisi yapmakta, perşembe'den cumartesi'ye akşam servisi de sunmaktadır. Tesis içinde otopark mevcuttur; bu da arabayla ulaşımı kolaylaştırır ve büyük gruplar için elverişlidir.
Restoran, paellasıyla ulusal çapta tanınır ve bölgesel mutfağın sevenleri için bir varış noktası haline gelmiştir. Aynı ailenin yaklaşık 90 yıldır kesintisiz işlettiği bölgedeki ender yerlerden biridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
