Die Butterhanne, Goslar, pazar meydanında restoran ve kafe
Die Butterhanne, Goslar'ın pazar meydanında, yarı ahşap bir binanın içinde yer alan bir restoran ve kafedir. Geleneksel Alman yemekleri ve Harz bölgesine özgü yemekler sunar.
Pazar meydanındaki bu bina, Goslar'ın önemli bir ticaret merkezi olduğu ve tereyağının rağbet gören bir meta olduğu döneme dayanır. Zamanla bir ticaret yerinden insanların yemek yediği bir yere dönüşmüştür.
'Butterhanne' adı, bir zamanlar pazar meydanının tam bu noktasında tereyağı satan bir kadına atıfta bulunur. Bugün burası, Harz bölgesinden gelen ürünleri kullanan menüsüyle bu anıyı taşır.
Pazar meydanına Goslar'ın eski kentinden her yerden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Restoranda iç mekan masaları ve meydana bakan açık hava terası vardır, bu nedenle kasaba kalabalık olduğunda rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Yemek salonunda farklı dönemlerden toplanmış tarihi tütün ve enfiye kutuları koleksiyonu sergilenmektedir. Bu nesneler, bir zamanlar bölgede yaygın olan bir zanaat geleneğiyle yakından bağlantılıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
