Pizzeria Angelín, Arjantin, Buenos Aires, Villa Crespo'da bir pizzacı
Pizzeria Angelín, Villa Crespo'da geleneksel pizzalar sunan bir restorandır. İnce veya orta kalınlıkta hamur seçenekleri vardır. Mekan, domates soslu ve peynirsiz soğuk bir yemek olan pizza canchera ile bilinir.
Restoran 1938 yılında kurulmuş ve 1992 yılında Córdoba Caddesi'ndeki bugünkü konumuna taşınmıştır. Aynı aile, işletmeyi dört nesildir sürdürmekte ve orijinal uygulamalarını korumaktadır.
Bu isim kurucusundan gelmektedir ve mahalle topluluğunda derin köklere sahiptir. İnsanlar, aile nesilleri boyunca aktarılan yerel bir pizza geleneğini deneyimlemek için burayı ziyaret eder.
Mekan her gün öğle ve akşam saatlerinde açıktır, hafta sonları ise daha uzun süre hizmet verir. Yoğun saatlerde oldukça dolar, bu yüzden erken gelmek uzun süre beklemekten kaçınmanıza yardımcı olur.
Bu restoran, peynirsiz soğuk bir pizza olan pizza canchera'yı yaratmıştır. Bu özel versiyon, aslında Estadio Atlanta yakınlarında satılıyordu. Bu özel versiyon bugün de mekanın imzası olmaya devam ediyor ve sadeliğini takdir eden ziyaretçileri kendine çekiyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
