Biscuit Head, ABD'nin Asheville kentinde kahvaltı restoranı
Biscuit Head, yerel malzemelerle hazırlanan bisküvi ve yumurta yemeklerine odaklanan bir restorandır ve Asheville'de üç şubesi vardır. Menüde çeşitli gravy sosları ve kombinasyonları yer alır ve gün boyunca sunulur.
Restoran, Asheville'de kahvaltı kültürünün genişlediği dönemde ortaya çıkmış ve Güney kahvaltı gelenekleriyle tanınmıştır. Bu büyüme, şehrin daha çeşitli yemek seçeneklerine doğru kaydığını göstermektedir.
Menü, Kuzey Carolina'nın yemek geleneklerinin yerel yeme alışkanlıklarını nasıl şekillendirdiğini yansıtır. Çekilmiş domuz etli bisküviler ve pimiento peynirli kombinasyonlar, bölgenin tarım kökleriyle bağlantılıdır. Bu yemekler Asheville'in günlük yemek kültürünün bir parçası haline gelmiştir.
Ana şube Biltmore Caddesi üzerindedir ve her gün sabahtan öğleden sonraya kadar kahvaltı ve öğle yemeği servisi yapar. Vejetaryen ve glutensiz seçenekler mevcuttur.
Gravy bar, müşterilerin espresso red eye ve kızarmış tavuk gibi farklı sos çeşitlerinden seçim yapmasını sağlar. Bu elle seçim, her ziyareti kişisel ve etkileşimli hale getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
