The Woollen Mills Eating House, İrlanda'nın Dublin şehrinde çatı teraslı bir restoran
The Woollen Mills Eating House dört katlıdır ve Liffey Nehri'ne bakan geniş pencereleriyle her katta ayrı yemek alanları bulunur. Büyük camlar doğal ışığın içeri dolmasını sağlarken, mekanın her yerinden nehir manzarası görülebilir.
Bina 20. yüzyılın başlarına tarihlenir ve bir zamanlar yazar James Joyce'un edebi kariyerine başlamadan önce çalıştığı bir yün dükkanına ev sahipliği yapmıştır. Restorana dönüştürüldüğünde özgün endüstriyel yapı korunmuştur.
Restoran, yerel tedarikçilerden malzeme temin eder ve bölgesel malzemeleri geleneksel İrlanda mutfağının çağdaş yorumlarına dahil eder.
Mekan, Ha'penny Köprüsü'ne yürüme mesafesindedir ve birden fazla girişi sayesinde kolayca bulunabilir. Özellikle gruplar veya yoğun yemek saatleri için önceden rezervasyon yapmak en iyisidir.
Çatı katı, geniş şehir manzarası sunar ve yemek için sosyal bir buluşma alanı olarak hizmet verir. Misafirler, İrlanda şarküterisi ve porterhouse biftek gibi yemeklerin tadını çıkarırken Dublin'in silüetini izleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
