Comme au Vietnam, Paris'in 13. bölgesinde Vietnam restoranı
Comme au Vietnam, Paris'in 13. bölgesinde bir Vietnam restoranıdır. Pho, banh mi ve Güneydoğu Asya malzemeleri ve teknikleriyle yapılan diğer yemekler sunar. Mutfak, geleneksel tarifleri elde yapılan pişirme yöntemleriyle uygular ve bu yemeklerin otantik kökenine saygı gösterir.
Restoran, 20. yüzyılın sonlarındaki Vietnam göç dalgasının Paris'in 13. bölgesini dönüştürdüğü dönemde ortaya çıktı. Bu yerleşim hareketi, bu tür mekanların tanımladığı bir Asya mahallesinin oluşmasına yol açtı.
İsim, 'Vietnam'da yemek yiyormuş gibi' fikrini çağrıştırır ve dekor ile servis tarzı, ülkenin rahat yemek kültürünü yeniden yaratır. Ziyaretçiler, bu mekanı Vietnam yemek alışkanlıklarına açılan bir pencere olarak hemen deneyimler.
Mekan Salı'dan Pazar'a kadar günde iki servis zamanı ile açıktır, bu da yemek için uygun bir zaman bulmayı kolaylaştırır. Ziyaretçiler, tipik öğle ve akşam yemeği saatlerinde yoğunluk beklemelidir; bu saatlerde rezervasyon yaptırmak faydalı olabilir.
Restoran, malzemeleri mahalledeki yerel Asya pazarlarından tedarik eder; bu da yemeklere, bir Paris mekanının başarabileceği düşünülmeyen beklenmedik bir tazelik kazandırır. Bu malzeme tedariki, yalnızca tatları yeniden yaratmak ile gerçek Vietnam tadını sunmak arasındaki farkı yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
