Tarbush Restaurant Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Bukit Bintang'da Orta Doğu mutfağı sunan restoran.
Tarbush Restaurant Bukit Bintang, Kuala Lumpur'da Jalan Bukit Bintang üzerindeki Starhill Gallery içinde yer alan bir Orta Doğu restoranıdır. Menüde shawarma, kebap ve beşamel soslu fırın yemeği gibi Levant bölgesinin klasikleri ağırlıktadır.
Restoran, 1998 yılında Ampang Point'te küçük bir sandviç dükkânı olarak başladı ve 2001 yılında Bukit Bintang'a taşındı. Zamanla daha resmi bir yemek mekânına dönüştü ve daha sonra şehrin başka yerlerinde de şubeler açtı.
Tarbush adı, bir zamanlar İslam dünyasında yaygın olarak giyilen geleneksel kırmızı keçe şapkayı ifade eder ve mekâna hemen bir kültürel kimlik kazandırır. Menü Levant mutfağından izler taşır ve Kuala Lumpur'da başka yerlerde nadir bulunan yemekler içerir.
Restoran bir alışveriş merkezinin içinde olduğu için bulması kolaydır; bina işaretleri belirgindir ve birkaç girişten ulaşılabilir. Grupla ziyaret ediyorsanız veya özel bir organizasyon planlıyorsanız önceden rezervasyon yaptırmak iyi olur.
Artık daha resmi bir restoran olarak bilinse de, Tarbush başlangıçta basit bir sandviç tezgâhı olarak hayata başladı; lüks bir alışveriş merkezindeki bir mekân için alışılmadık bir geçmişe sahip. Menüdeki beşamel soslu fırın yemeği, geleneksel bir yemeğin beklenmedik bir şekilde sunulmasına iyi bir örnektir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
