Babel Terraza Restaurante, İspanya, Barajas'ta çatı katında bir restoran
Babel Terraza Restaurante, Bahia Center alışveriş merkezinin en üst katında yer alır ve yıl boyunca hizmet veren camla çevrili bir teras ile kapalı bir yemek alanını birleştirir. Her iki alan da aynı anda yemek servisi yaparak yemek deneyimi için farklı ortamlar sunar.
Restoran, Madrid merkezinin kuzeyindeki yerleşim bölgelerine üst düzey yemek kültürünü getiren bir dalganın parçası olarak Corralejos bölgesinde açıldı. Kuruluşu, şehirde ciddi yemeğin bulunabileceği yerlerde bir değişime işaret etti.
Bu mekan, şehir manzarası eşliğinde resmi olmayan bir ortamda çağdaş uluslararası mutfağı arayan insanları kendine çekiyor. Bu mahallede popüler hale gelen kozmopolit yemek kültürünü yansıtıyor.
Alan, tam yemekler sunan resmi bir yemek bölümü ile iş sonrası içecekler ve küçük tabaklar için uygun rahat bir alan olarak ikiye ayrılmıştır. Her iki bölüm birlikte çalışır ve misafirlerin istedikleri yemeğe göre tercih ettikleri ortamı seçmelerine olanak tanır.
Menüde, Amaretto ile brioche üzerinde foie gras nigiri ve beklenmedik lezzet kombinasyonlarına sahip mürekkepbalığı kroketleri gibi sıra dışı yaratıcı yemekler yer alıyor. Bu yaratıcı yaklaşım, geleneksel malzemeleri tamamen yeni şekillerde birleştiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
