Mifan, Fransa'nın Bordeaux kentinde Asya mutfağı sunan restoran
Mifan, Rue Huguerie üzerinde bulunan ve Çin, Vietnam, Kamboçya ve Tayland mutfaklarından yemekler sunan bir Asya restoranıdır. Mutfakta spring roll, bao, pad thai gibi klasikler ve bölgedeki çeşitli ülkelerin geleneksel yemekleri hazırlanmaktadır.
Bu mekan, nesiller boyunca usta aşçılar tarafından aktarılan tarifler ve pişirme yöntemleriyle Çin-Vietnam aile geleneğinden yararlanıyor.
Menü, çeşitli Asya mutfaklarından yemekleri yerel Bordeaux şaraplarıyla birleştirerek buranın şehirdeki farklı mutfak geleneklerini nasıl bir araya getirdiğini yansıtıyor.
Restoran pazartesiden cumartesiye akşam saatlerinde açıktır ve hem içeride yemek yeme hem de paket servis seçenekleri sunar. Yemeğinizi mekanda yiyebilir veya adresinize teslim ettirebilirsiniz.
Yemeklerin her bir unsuru, hazır ürünlere dayanmadan taze malzemelerle şefler tarafından sıfırdan hazırlanır. Bu elde yapım yaklaşım, mutfağı şehirdeki diğer birçok restorandan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
