Senza Glutine di Grosso Napoletano, İspanya, Madrid'de glutensiz İtalyan restoranı
Senza Glutine di Grosso Napoletano, Madrid'de bulunan glutensiz bir İtalyan restoranıdır. Napoli'den Forni Grimaldi ustalarının el yapımı odun ateşli fırınında otantik Napoli pizzaları hazırlanmaktadır. Tüm malzemeler, otantik lezzet ve kaliteyi sağlamak için doğrudan İtalya'dan temin edilmektedir.
İşletme, 2017 yılında Madrid'in ilk uzmanlaşmış glutensiz Napoli pizzacısı olarak açıldı ve hızla tanındı. O zamandan beri mutfak uzmanları tarafından Avrupa'nın önde gelen pizza restoranları arasında gösterilmektedir.
Restoran, glutensiz hazırlığa uyarlanmış geleneksel Napoli pizza yapım tekniklerini onurlandırarak Madrid'de İtalyan yöntemlerini yaşatmaktadır. Ziyaretçiler, servis boyunca odun ateşli fırında usta pizzaiolo'nun becerisini izleyerek İtalyan yemek kültürünün otantik bir dilimini deneyimler.
Restoran yalnızca akşamları hizmet vermektedir ve haftanın gününe göre değişen saatlerle her gün açıktır. Özellikle hafta sonları yoğun saatlerde dolduğu için rezervasyon önerilir.
Her pizza siparişinden elde edilen gelirin bir kısmı, Haiti'de çalışan bir STK'yı desteklemeye gidiyor ve bu da restoranın sosyal amaçlara olan bağlılığını yansıtıyor. Bu yaklaşım, yemek deneyimini restoranın duvarlarının ötesindeki toplulukları desteklemekle ilişkilendiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
