Tante Charlotte, Fransa'nın Bordeaux şehrinde bir restoran
Tante Charlotte, Bordeaux'da yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan yöresel yemekler sunan ve küçük, samimi yemek grupları için tasarlanmış bir restorandır. Menü, her hafta pazarda bulunan ürünlere göre değişir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan geleneksel Bordelais pişirme yöntemlerini kullanır. Bu teknikler, güneybatı Fransız mutfağının gelişimini yansıtır.
İsim, güvenilir bir aile büyüğünü onurlandırmakta ve kuruluşun arkasındaki kişisel felsefeyi yansıtmaktadır. Misafirler, ticari bir yemek salonundan ziyade özel bir eve benzeyen samimi bir mekanda yemek deneyimi yaşarlar.
Restoran, salıdan cumartesiye akşam yemeği servisi yapmaktadır; hafta sonları 19:30'dan itibaren uzatılmış saatlerle hizmet verir. Özellikle grup halinde yemek yenildiğinde önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Şarap garsonu, sezona ve güncel menüye uygun kişisel şarap önerileri sunar. Bu eşleştirmeler, Bordeaux bölgesindeki belirli bağcılık bölgelerinden gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
