Craft Beer Lab, Türkiye, İstanbul'da restoran ve pub
Craft Beer Lab, Sinanpaşa semtinde bulunan, butik biralar ve yemeklere odaklanmış bir pub ve restorandır. İç mekan çelik ve ahşabı birleştirir; üst kattaki sıcaklık kontrollü depodan tüm mekandaki musluklara bira taşıyan mühendislik ürünü boru sistemiyle donatılmıştır.
Mekan 2012 yılında açıldı ve Türkiye pazarına butik bira üretim geleneğini tanıtmada rol oynadı. O zamandan beri uluslararası bira stillerini ve üreticilerini keşfetmek için bir kapı görevi gördü.
Personel, uzmanlık bilgisini işine taşır ve misafirlere şarap eşleştirmelerine gösterilen özenle seçimlerinde rehberlik eder. Bu yaklaşım, işletmenin birayı özenle seçilmiş yemeklerin yanında keşfedilip keyif alınacak ciddi bir konu olarak konumlandırdığını gösterir.
Şair Nedim Caddesi'ndeki konum, yoğun saatlerde, özellikle hafta sonları ve akşamları kalabalık olabiliir. Daha sakin zamanlarda gelmek veya önceden rezervasyon yapmak daha rahat bir deneyim sağlar.
Fıçılar, her bir birayı ideal koşulda sunmak için özel bir sıcaklık kontrollü odada saklanır. Detaylara gösterilen bu teknik özen, her şeyi birbirine bağlayan özenle tasarlanmış boru sistemine de yansır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
