Yakido, Fransa'nın Poitiers şehrinde bir Japon restoranı.
Yakido, Poitiers şehir merkezinde suşi, saşimi, maki rulo ve yakitori şişleri sunan bir Japon restoranıdır. İşletme ayrıca misafirlerin kendi masalarında et ızgarası yapmasına olanak tanır.
Restoran, Poitiers'deki ilk Japon işletmesi olarak kurulmuş ve geleneksel yemekler sunarak itibarını inşa etmiştir. Açıldığı günden bu yana otantik tarifleri tutarlı bir şekilde hazırlayarak bu konumunu korumuştur.
Müşteriler, Asya geleneğine uygun olarak masada doğrudan yapılan biftek ve ördek ızgarasıyla Japon pişirme tekniklerini deneyimler.
Restoran Salı'dan Pazar'a kadar açıktır ve her masa, ızgara için ayrı aspiratör davlumbazlarıyla donatılmıştır. Bu düzenek, misafirlerin yemeklerini ve dumanı oturdukları yerde yönetmelerine olanak tanır.
Her masadaki ızgara düzeneği Kore barbekü yöntemlerinden esinlenmiştir ve misafirlere etkileşimli bir pişirme deneyimi sunar. Japon malzemeleri ile Kore ızgara tekniklerinin bu birleşimi, burayı yerelde farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
