Le Chalet de Pierres, Fransa'nın Courchevel kentinde dağ restoranı
Le Chalet de Pierres, 1850 metre yükseklikte, ahşap kirişler, taş duvarlar ve şömineleriyle bir dağ restoranıdır. Açık terasta deniz ürünleri büfesi ve çevredeki Alpler manzarası eşliğinde Fransız yemekleri sunar.
Bu restoran, 1900'lerin sonlarında Courchevel'in Fransız Alpleri'nde lüks bir kayak merkezi olarak gelişmesiyle açıldı. Kuruluşu, bölgenin bir dağ tatil beldesi olarak genişlemesiyle bağlantılıydı.
Restoran, Beaufort peyniri ve diğer yerel spesiyaliteler de dahil olmak üzere bölgenin mevsimlik malzemeleriyle yapılan Alp yemekleri sunar; bu da Fransız dağ mutfağı geleneklerini yansıtır. Burada yemek yiyenler, bu dağlarda nesiller boyu hazırlanan tarifleri tatma şansı bulur.
Restoran, Verdons kayak pistinin hemen üzerinde yer alır ve kışın kolayca ulaşılabilir. Kayak sezonunda çok yoğun olduğu için rezervasyon şarttır.
Açık terasta istiridye, langustin ve kral yengeç içeren bir deniz ürünleri çeşidisi sunulur; bu yükseklikte nadiren bulunur. Taze kabuklu deniz ürünleri ile dağ manzarasının bu birleşimi, mekanı farklı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
