Au Moulin de Flagy, Fransa'nın Flagy kasabasında bir değirmen içinde yer alan restoran
Au Moulin de Flagy, Orvanne Nehri kıyısında yer alan 13. yüzyıldan kalma bir değirmenin içinde faaliyet gösterir. Şef Stéphane Solivo, taş duvarlar ve ahşap kirişlerin belirlediği mekânda mutfağı yönetir. İşletmede yedi misafir odası bulunur ve yemek alanları yaklaşık 70 kişiyi ağırlayabilir.
Bina, 13. yüzyılda un değirmeni olarak başlamış ve Kastilyalı Blanche gibi tarihî kişilerle bağlantıları olmuştur. 20. yüzyılın sonlarında bir restorana dönüştürülmüştür.
Yemek alanı, orta çağ mimarisini onurlandırırken, mevsimlik yemekler ve geleneksel bölgesel tariflerin yeniden yorumlanmasıyla yerel tatları kutlar; bu da mekânın karakterini yansıtır.
Restoran, yemek alanlarında yaklaşık 70 misafiri ağırlayabilir ve ziyaretçiler evin odalarında geceleyebilir. Pazar brunchları, nehir kenarında keyifli bir sabah geçirmek için iyi bir seçenektir.
Pavillon du Moulin adlı iki teras nehir kıyısı boyunca uzanır ve özel toplantılar ile açık hava gösterileri için 50 kişiye kadar ağırlayabilir. Bu yemyeşil nehir kıyısı, restoranın iç mekânlarının ötesinde farklı bir bakış açısı sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.955 katkıda bulunan dünya çapında.
