Café del Mare, Fransa'nın Ville-di-Pietrabugno kentinde Japon restoranı
Café del Mare, Ville-di-Pietrabugno sahilinde bulunan ve suşi, saşimi ve diğer geleneksel yemekleri sunan bir Japon restoranıdır. Mekân, teknelerin demirli olduğu Port Toga marinasına bakmaktadır.
Restoran, Japon mutfağını bu Korsika sahil bölgesine tanıtmak ve geleneksel pişirme yöntemlerini orada yerleştirmek amacıyla kuruldu. Zamanla adanın bu bölgesinde otantik Japon yemekleri sunan bir yer olarak tanınmaya başladı.
Restoran, Japon pişirme tekniklerini yerel balıkçılardan tedarik edilen taze Akdeniz malzemeleri ve mevsimlik ada ürünleriyle birleştirir.
Restoran hafta içi ve cumartesi günleri 19:00'da, pazar günleri ise 19:30'da açılır ve akşam geç saatlere kadar hizmet verir. Liman manzaralı oturma alanları rağbet gördüğünden, ziyaret planlarken önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olur.
Misafirler suşi barında oturup şeflerin yemek hazırlayışını izleyebilir, aynı anda limandaki yelkenlileri ve motorlu tekneleri seyredebilir. Ustalık ile liman manzarasının bu birleşimi, unutulmaz bir yemek anı oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
