Arang, İngiltere, Westminster Şehri'nde Kore restoranı
Arang, Soho'da bulunan bir Kore restoranıdır ve ana yemek formatı masa üstü ızgaradır. Her masada havalandırmalı metal bir ızgara bulunur ve menü, çiğ olarak getirilen ve misafirlerin pişirdiği marine edilmiş etler, deniz ürünleri ve sebzelere odaklanır.
Mekan, 2000'li yılların başında Londra'nın Soho bölgesinde türünün ilk Kore barbekü mekanlarından biri olarak açıldı. Gelişi, Kore yemek kültürünün şehirde görünürlük kazanmaya başladığı bir dönüm noktası oldu.
Bu mekan, Kore barbekü geleneğini Londra'nın yemek ortamına taşıyor ve misafirlerin pişirme deneyimine katılmasını sağlıyor. Masa başında marine edilmiş proteinlerin ızgarada pişirilmesi, bu yemek tarzının paylaşımlı yemekler ve uygulamalı hazırlık üzerine kurulu olduğunu gösteriyor.
Mekan rezervasyon kabul eder ve çeşitli boyutlardaki gruplara uyum sağlar. Ziyaretçiler, masa başında ızgara yapmanın zaman aldığını ve yemeklerin geleneksel yemek ortamlarına göre daha yavaş ilerlediğini beklemelidir.
Personel çiğ malzemeleri büyük bir tepsiyle masanıza getirir ve her bir parçayı ne zaman ve ne kadar süre pişireceğinize siz karar verirsiniz. Bu uygulamalı pişirme yaklaşımı, yemeği mutfağın ısıyı yönettiği tipik ızgara restoranlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
