Antica Abbazia, İtalya'nın Borso del Grappa kentinde restoran ve otel
Antica Abbazia, Veneto bölgesindeki Borso del Grappa'da yer alan, yemek ve konaklama hizmetlerini bir arada sunan bir restoran ve oteldir. Tesis, misafir odaları ve İtalyan mutfağının hazırlanıp servis edildiği bir yemek alanına sahiptir.
Tesis, geleneksel pişirme yöntemlerini korurken mutfağında modern teknikleri de benimser. Bina, çevresindeki bölgenin mimari mirasını yansıtır.
Restoran, bölgesel spesiyalitelere odaklanır ve Treviso radicchio ile Bassano kuşkonmazı üreticileri de dahil olmak üzere yakın çiftçilerden doğrudan tedarik sağlar. Yerel malzemelere verilen bu önem, hem menüyü hem de yemek deneyimini şekillendirir.
Restoran, uygun fiyatlarla odalar ve yemekler sunar; önceden incelemek için menü indirilebilir. Konaklama ve yemek hizmetleri tek bir yerde sunulmaktadır.
Restoran, eti yalnızca katı otla besleme ilkelerine uyan Norah's Farm'dan tedarik eder. Ayrıca mutfak, Venedik lagünlerinde faaliyet gösteren balıkçılarla doğrudan çalışır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
