BB Asie, Fransa'nın Chartres kentinde Asya restoranı
BB Asie, Chartres'te Notre-Dame Katedrali yakınında bulunan bir Asya restoranıdır. Vietnam, Çin ve diğer Asya mutfaklarından yemekleri geleneksel tekniklerle hazırlayıp modern bir mekânda sunar. Rue de la Couronne'da yer alan işletme, bölgeden çeşitli yemekler sunmaktadır.
Restoran 2013 yılında açıldı ve kısa sürede Chartres bölgesinde Asya yemeği sevenlerin buluşma noktası haline geldi. Açılışı, şehrin yemek ortamına çeşitli bölgesel tatların getirilmesinin başlangıcı oldu.
Menüde buharda pişirilmiş Bánh Bao, Phở eriştesi ve marine edilmiş biftekli pilav gibi bölgesel Asya yemekleri bir arada sunulur; bu da farklı mutfak geleneklerinin aynı mekânda buluştuğunu gösterir. Konuklar, bulundukları yerden ayrılmadan Vietnam, Çin ve ötesinin tatlarını deneyebilir.
Restoran, öğle ve akşam yemekleri için standart saatlerde hizmet verir; hem salonda yemek yenebilir hem de paket servis yapılır. Özellikle hafta sonları yoğunluk beklenir; bu nedenle rezervasyon yaptırmak faydalı olabilir.
Mekânda, konukların sosyal bir ortamda şarkı söyleyebilecekleri karaoke geceleri düzenlenir. Ayrıca grup kutlamaları için özel menülerle hazırlanan doğum günü paketleri sunulmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
