Lucille's Smokehouse Bar-B-Que, Amerika Birleşik Devletleri, Kaliforniya, Rancho Cucamonga'da bulunan barbekü restoranı.
Lucille's Smokehouse, Rancho Cucamonga'daki Victoria Gardens'ta bulunan ve kaburga, çekilmiş domuz eti ve brisket dahil olmak üzere çeşitli tütsülenmiş etler hazırlayan bir barbekü restoranıdır. Mutfak, bu etleri hazırlamak için geleneksel tütsüleme ve pişirme yöntemlerini kullanır.
Restoran tek bir lokasyon olarak başladı ve daha sonra Kaliforniya genelinde birden fazla yere genişledi. Bu büyüme, bölgesel barbekü stillerini eyalet genelindeki farklı topluluklara taşıdı.
Restoran, menüsü aracılığıyla Güney yemek geleneklerini sürdürüyor ve makarna peyniri, kızarmış lahana salatası ve ev yapımı mısır ekmeği gibi klasik garnitürler sunuyor. Bu hazırlıklar, oturup yemek yerken buranın hissini oluşturan temel unsurlardır.
Restoran her gün açıktır ve hafta içi ile hafta sonu saatleri değişiklik gösterir. Yoğun saatlerde, özellikle hafta sonlarında bekleme süreleri olabileceğini göz önünde bulundurmak akıllıca olacaktır.
Restoran, Lucille's on Wheels adlı kendi yemek kamyonunu işletmektedir ve bölgedeki etkinlikler ve toplantılar için yemek hizmeti sunmaktadır. Bu mobil hizmetle, tütsülenmiş et yemeklerini kasabanın farklı yerlerine doğrudan ulaştırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
