Lait Thym Sel, Fransa'nın Angers şehrinde kaliteli bir restoran
Lait Thym Sel, Angers'da mevsimlik malzemelerle modern Fransız mutfağına odaklanan kaliteli bir restorandır. Mutfak, menüsünü mevcut olanlara göre uyarlar ve çevredeki üreticilerden malzeme tedarik eder.
Restoran, şef Gaëtan Morvan tarafından kuruldu ve kısa sürede Fransız gastronomi çevrelerinde tanındı. Uluslararası tanınırlık, ustaca pişirme ve sorumlu malzeme tedarikine odaklanmaktan geldi.
Restoran, Fransız mutfağını Angers'ın yerel üreticileriyle buluşturur ve bölgenin karakterini yansıtan yemekler yaratır. Her tabak, yakınlarda çalışan çiftçilerin ve zanaatkârların hikâyesini anlatır.
Restoran, Angers'ın merkezinde yer alır ve yürüyerek veya yerel toplu taşıma ile ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları masa garantisi için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Şarap seçkisi, doğal yöntemlerle çalışan Loire bölgesindeki küçük bağımsız üreticilere odaklanır. Bu şaraplar başka yerlerde bulunması zordur ve bölgenin şarap yapım geleneğine farklı bir bakış sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
