Restaurants Casa Saragossa, İspanya, Valensiya'nın Poblats Maritims bölgesinde bir restoran
Casa Saragossa, Poblats Maritims'de bulunan, hem iç hem dış mekan oturma alanlarına sahip bir Akdeniz restoranıdır. Mutfak, yerel pazarlardan ve balıkçı teknelerinden temin edilen malzemelerle hazırlanan geleneksel yemeklerde uzmanlaşmıştır.
Restoran, bölgenin balıkçılık mirasından doğmuş ve birden fazla nesil boyunca gelişmiştir. Varlığı, bölgesel tariflerin tutarlı bir şekilde hazırlanmasıyla sürdürülmektedir.
Mutfak, geleneksel Valensiya pişirme yöntemlerine dayanır ve çok çeşitli paella, tapas ve taze deniz ürünleri sunar. Hazırlama uygulamaları, bölgede nesiller boyunca korunan teknikleri yansıtır.
Restoran orta fiyat seviyesinde faaliyet göstermektedir ve başlıca kredi kartları kabul edilmektedir. Rezervasyon önerilir ve evde yemek için teslimat hizmeti mevcuttur.
İşletme, günlük Akdeniz avlarını doğrudan mutfağa teslim eden yerel balıkçılarla yakın ilişkiler sürdürmektedir. Balıkçılık faaliyetleriyle olan bu doğrudan bağlantı, son derece taze deniz ürünleri servis edilmesini sağlamaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
