Musée découverte du Chocolat, Fransa'nın Fécamp kentinde çikolata keşif müzesi.
Çikolata Keşif Müzesi, ziyaretçilere kakao çekirdeği yetiştiriciliğinden el yapımı şekerleme üretimine kadar çikolata üretiminin her aşamasına interaktif bir yolculuk sunuyor. Eğitici sergiler, videolar ve ustaların çalıştığı çikolata laboratuvarına bakan bir izleme alanı içeriyor.
Müze, çikolatanın Maya uygarlığındaki kökenlerinden Kristof Kolomb ve Hernan Cortez tarafından Avrupa'ya tanıtılmasına kadar uzanan tarihini izliyor; yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip tarihi çikolata üreticilerinin kullandığı eski çikolata kutuları, kalıplar ve ekipmanları sergiliyor.
Bu tesis, Hautot ailesi geleneği aracılığıyla Fransız çikolata zanaatını ve Normandiya'nın gastronomik mirasını kutluyor, ziyaretçilere yöresel lezzetlerin tadımını sunuyor ve nesiller boyunca aktarılan kültürel teknikleri ve tarifleri koruyan zanaatkar yöntemleri sergiliyor.
Müze, pazartesiden cumartesiye sabah 9:00'dan 12:00'ye ve öğleden sonra 2:00'den 6:30'a kadar açıktır. Temmuz ve ağustos aylarında pazar öğleden sonraları da açıktır. Giriş ücreti yetişkinler için 4,50 avro, altı yaş altı çocuklar için ücretsizdir.
Ziyaretçiler, çalışan laboratuvarı gören bir izleme alanından Hautot çikolatalarını zanaatkarların anında yapışını gözlemleyebilir ve müze ziyaretleri sırasında geleneksel Fransız çikolata yapım tekniklerinin gerçek bir perde arkası deneyimini yaşayabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
