Sidreria El Molinon, İspanya, Valencia'da bir restoran
Sidreria El Molinon, İspanya'nın kuzeyindeki Asturias bölgesinin yemeklerini sunan Valencia'da bir restorandır. Mekan küçük ve rahattır; ahşap masalar birbirine yakın dizilmiş, bar bölümünde elma şarabı şişeleri vardır ve yumuşak ışıklandırma her yere sıcak bir his verir.
Bu restoran, otantik Asturias mutfağını ve yemek kültürünü Valencia'ya taşımak için kurulmuştur. Yıllar içinde, geleneğin ve ustalığın her yemekte canlandığı bir yer olarak ününü korumuştur.
Bu isim, sidranın sosyal bir içecek olarak servis edilip keyifle içildiği Asturias geleneğini yansıtır. Restoran, bu kuzey İspanyol kültürünü Valencia'ya taşıyor ve ziyaretçiler Asturias'taki insanların nasıl bir araya gelip yemek paylaştığını ve birlikte kutladığını deneyimleyebiliyor.
Restoran küçük olduğundan ve çabuk dolduğundan, özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir. Valencia merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir veya toplu taşıma ile Àngel Guimerà metro istasyonuna gidip kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.
Restoran, her yemekte otantikliği sağlamak için malzemelerini doğrudan Asturias'tan temin ediyor. Bu, bölge dışındaki bir yer için alışılmadık bir durum ve restoranın gerçek kuzey İspanyol tatlarını Valencia'ya getirme konusundaki kararlılığını gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
