Jeh O Chula, Bangkok, Rong Mueang'da Tay restoranı
Jeh O Chula, Bangkok'ın Rong Mueang semtinde, noodle yemekleri, ızgara etler ve taze deniz ürünleri sunan bir Tay restoranıdır. Menü, baharatlı et sularından kızarmış domuz göbeği ve çiğ balığa kadar çeşitli hazırlama yöntemlerini kapsar. Açık ve sade bir ortamda servis edilir.
Restoran, Michelin Rehberi'nden Bib Gourmand ödülü aldı; bu, ince yemekten ziyade uygun fiyata iyi yemek yapmayı takdir eder. Bu tanınma, uzun süredir esas olarak yerel halk ve öğrenciler tarafından bilinen bu yere daha geniş bir ilgi çekmeye yardımcı oldu.
Jeh O Chula adı, Bangkok'un en eski üniversitelerinden biri olan Chulalongkorn Üniversitesi'nin yakınındaki konumuna doğrudan bir göndermedir. Akşamları, öğrenciler ve yerel halk geç saatlere kadar yemek yemek için doldurur ve resmi bir restorandan ziyade bir mahalle kantini hissi verir.
Restoran öğleden sonra geç saatlerde açılır ve gece geç saatlere kadar açık kalır, bu da onu akşam yemeği için pratik bir seçim haline getirir. İngilizce resimli menüler mevcuttur, bu da Tay yemeklerine aşina olmayan ziyaretçiler için sipariş vermeyi kolaylaştırır.
Menünün kalbinde yer alan imza yemek, baharatlı bir et suyunda taze deniz ürünleri, yumurta ve domuz köftesi ile birleştirilen hazır erişte üzerine kuruludur. Taze ve kaliteli malzemelerle yapılan bir yemeğin temeli olarak hazır erişte kullanmak alışılmadık bir seçimdir ve burayı Bangkok'taki çoğu noodle mekanından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
