Carls Brauhaus, Almanya'nın Stuttgart kentinde bir Alman restoranı
Carls Brauhaus, Schlossplatz'daki Königin-Olga-Bau binasında yer alan bir restorandır. İç mekânda yaklaşık 320, terasta ise yaklaşık 180 kişilik oturma alanı sunar. Stuttgart Sarayı'nın yakınında, şehrin bu merkezî meydanına bakar.
Restoran, Baden-Württemberg merkezli köklü Dinkelacker-Schwaben Bräu bira fabrikasının biralarını sunarak Stuttgart'ın bira geleneğini sürdürmektedir. Bu bira fabrikasının bölgede derin kökleri vardır ve bugün şehrin bira kültürünü şekillendirmeye devam etmektedir.
Restoran, Maultaschen ve Spätzle gibi bölgesel Svabya spesiyalitelerinin yanı sıra Baden-Württemberg mutfağını yansıtan ızgara yemekler sunar. Konuklar geleneksel Alman biralarını tadabilir ve bölgeyi tanımlayan yöresel mutfak geleneklerini deneyimleyebilir.
Restoran, merkezi bir konumda, Stauffenbergstraße 1 adresindedir ve ulaşımı kolaydır. Arabayla gelen ziyaretçiler için Tiefgarage Königsbau gibi yakındaki otoparklarda park imkânı mevcuttur.
Restoran, her gün saat 17:00'de taze fıçı biraların geleneksel bir ritüelle açıldığı Fassanstich töreni düzenler. Akşam ilerleyen saatlerde, bu günlük geleneğin ardından saat 22:30'da kokteyl happy hour başlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
