مشويات ومعجنات دمشق Damascus B.B.Q & Pastry Restaurant, Suudi Arabistan, Cidde'de restoran
Şam B.B.Q & Pastane Restoranı, kömür ateşinde ızgara etler ve geleneksel Orta Doğu hamur işleri konusunda uzmanlaşmış gündelik bir yemek mekanıdır. Mekanda sade ahşap masalar bulunur ve açık mutfak, misafirlerin kebapların cızırtısını ve taze pişen pide ekmeklerini görmesine olanak tanır.
Restoran, 1987 yılında otantik Şam lezzetlerini Cidde'ye getirmek için kuruldu. Birçok tarif nesilden nesile aktarılmış ve açılışından bu yana değişmeyen geleneksel Suriye pişirme yöntemlerini yansıtmaktadır.
Restoran, yemekleri paylaşma ve sıcak misafirperverlik konusundaki Suriye geleneğini yansıtıyor. Yemek yiyenler genellikle birden fazla kişiye yönelik büyük tabakların etrafında toplanır; bu da yemeğin insanları birbirine bağlama ve topluluğu kutlama yolu olduğunu gösterir.
Restoran, rezervasyon gerektirmeyen gündelik bir düzenle işletilmektedir; hızlı bir öğle yemeği veya rahat bir akşam yemeği için uygundur. Personel Arapça ve biraz İngilizce konuşmaktadır, bu da çeşitli müşterilerle iyi bir iletişim sağlar.
Ramazan ayında restoran özel menüler ve indirimler sunar; yerel halk gün batımından sonra burada toplanıp birlikte doyurucu yemeklerin tadını çıkarır. Bu sezon restoranın en hareketli halini gösterir; birçok düzenli müşteri akşam boyunca yemekleri paylaşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
