L'ami Schutz, Fransa'nın Strazburg kentinde bir restoran
L'ami Schutz, ahşap iskeletli taş bir binada yer alan bir restorandır; yemek salonu ahşap kirişler ve bölgesel dekoratif dokunuşlarla döşenmiştir. Mekan ferah ve davetkar hissedilir; geleneksel detaylar, klasik bir Alsas toplanma yerini düşündürür.
Restoran, 1900'lerin başında Strazburg'da kurulmuş ve o zamandan beri yerel yemek geleneklerini sürdürmektedir. Nesiller boyunca aile elinde kalmış ve şehrin yemek ortamını şekillendirmiştir.
Restoran, tabağında Fransız ve Alman yemek geleneklerini birleştirir; choucroute gibi bölgesel klasikleri sunar. Yemek yiyenler, her iki kültürün de eşit ağırlıkta olduğu bir mutfak sınır bölgesini deneyimler.
Yer bulmak için önceden rezervasyon yaptırmak mantıklıdır. Mekan, öğle ve akşam yemekleri için rahat bir ortam sunar; ziyaretçiler acele etmeden vakit geçirebilir ve keyif alabilirler.
Mahzen, onlarca yıllık eski bölgesel şaraplardan oluşan bir koleksiyon barındırır. Bu seçki, misafirlerin başka yerlerde nadiren bulunan şarapları tatmasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
