Vecchia Fattoria, İtalya, Sestu'da restoran ve pizzacı
Vecchia Fattoria, Cagliari yakınlarında Sestu ile Monserrato arasında yer alan bir restoran ve pizzacıdır. Rustik bir çevre ve sıcak bir ortam sunar. Izgara et, el yapımı makarna ve usta işi pizzalar, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Bu işletme yaklaşık 50 yıl önce bir aile işletmesi olarak kurulmuş ve nesiller boyunca geleneksel tarifleri korumuştur. Misafirlerin gözü önünde ızgara et hazırlama tutkusu, restoranın konseptini en başından itibaren belirlemiştir.
Vecchia Fattoria adı 'Eski Çiftlik Evi' anlamına gelir ve Sardinya'nın kırsal yaşamının ve sade yemek pişirme geleneklerinin bir yansımasıdır. Tarımsal köklerine ve basit yemek hazırlama yöntemlerine olan bağını gösterir.
Mekan, Elmas havalimanına sadece birkaç dakika uzaklıkta olup geniş bir otoparka sahiptir, bu da ulaşımı kolaylaştırır. Rezervasyon yapılabilir ve özel etkinlikler ve özel kutlamalar için ayrı odalar bulunur; kişiye özel menüler sunulur.
Izgara et her zaman misafirlerin önünde hazırlanır ve mutfak ile masa arasında doğrudan bir bağ kurulur. Bu ilke, açılıştan bu yana bir marka haline gelmiş ve mekanı sıradan restoranlardan ayırmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
