Pizzeria Di Cosimo, İtalya'nın Bari kentinde, Poggiofranco semtinde bir pizzacı
Di Cosimo Pizzeria, Poggiofranco'da bulunan ve Puglia bölgesinin yerel malzemeleriyle geleneksel Napoli usulü pizza yapan bir restorandır. Mekan, rahatça yemek yenebilecek geniş iç ve dış oturma alanlarına sahiptir.
Restoran, Puglia'da popüler olan kızarmış hamur işi panzerotto'nun geleneksel tarifini yaşatmak için kuruldu. Zamanla bu klasik güney İtalyan sokak yemeğinin bilinen bir yeri haline geldi.
Restoran, uygulamalı yemek yapma ve Puglia bölgesinden temin edilen malzemelerle Bari'nin yemek geleneklerini yaşatıyor. Ziyaretçiler, pizzanın basit bir yemekten çok daha fazlasını ifade ettiği bir güney İtalya kentinin yerel yeme kültürünü deneyimliyor.
Mekan Poggiofranco semtinde yer alır ve Salı'dan Pazar'a açıktır; servis akşam 18:30'da başlar. Özellikle hafta sonları yerler çabuk dolduğu için rezervasyon önerilir.
Buradaki panzerotto, eski bir tarifle yapılan, domates ve mozzarella ile doldurulmuş kızarmış hamur cebi özellikle çok rağbet görür. Bu lezzeti aynı kalitede başka yerde bulmak zor olduğundan, birçok ziyaretçi özellikle bu nedenle gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
