Le Marco Polo, Fransa'nın Quimperlé kentinde restoran
Le Marco Polo, Quimperlé'de Breton deniz ürünleri, Fransız klasikleri ve İtalyan mutfağını tek çatı altında buluşturan bir restorandır. Menü, taze balık ve kabuklu deniz ürünleri hazırlıklarından pizza ve makarnaya, hem Akdeniz hem de bölgesel gelenekleri yansıtan salatalara kadar uzanır.
Restoran, Akdeniz ve Fransız mutfak geleneklerini birleştiren yemekler sunmak için Kervidanou ticaret bölgesinde kurulmuştur. Kuruluşu, bölgesel malzemelere saygı gösterirken çeşitli zevklere hitap etme arzusuna yanıt olarak ortaya çıkmıştır.
Restoran, menüsünü şekillendiren bölgesel Breton malzemelerini, özellikle yerel balıkçılık geleneğini yansıtan deniz ürünlerini kullanır. Bu ürünler yemeklere kendine özgü yerel bir tat katar.
Çalışma saatleri hafta boyunca değişmektedir; Salı ve Çarşamba günleri öğle yemeği, Perşembe'den Pazar'a akşam yemeği servisi yapılmaktadır. Restoran, ziyaretçilerin rahat pizza hizmeti ile daha rafine Fransız yemekleri arasında seçim yapmasına olanak tanıyan iki ayrı yemek alanına sahiptir.
Mekân, tek bir alanda iki farklı yemek kişiliğini korur: bir alan geleneksel bir Fransız bistro hissi verirken diğeri rahat bir İtalyan pizzacısını çağrıştırır. Bu alışılmadık bölünme, sahibinin her iki mutfak dünyasını da taviz vermeden nasıl bilinçli olarak canlı tuttuğunu ortaya koyuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
