Mezzanine, Fransa'nın Samoëns şehrinde bir restoran.
Mezzanine, Savoy bölgesinin yerel yemeklerine ve taze balık seçeneklerine odaklanan Fransız mutfağı sunan iki katlı bir restorandır. Mutfakta geleneksel bölgesel pişirme teknikleri ve yerel kaynaklı malzemeler önemsenir.
Restoran, Savoy bölgesinin nesiller boyunca yerel şefler tarafından aktarılan geleneksel pişirme yöntemlerini sürdürmektedir. Bu teknikler, burada hazırlanan tüm yemeklerin temelini oluşturur.
Köy ekmeği içinde sunulan peynir fondüsü 'Septimiche', Savoy mutfağını ve yerel yemek geleneklerini tanımlayan lezzetleri yansıtır.
Ziyaret için en uygun zaman, restoranın akşam yemeği servisi sunduğu Perşembe'den Salı'ya kadar olan dönemdir; hafta sonu öğle yemeği de mevcuttur. Programınıza uygunluğu için önceden açılış saatlerini kontrol etmek iyi olur.
Restoran, tek rezervasyonda en fazla dokuz kişi kabul eden ve birden fazla masa rezervasyonuna izin vermeyen sıra dışı bir rezervasyon politikası izler. Bu, deneyimi şekillendirir ve daha büyük grupların ayrı tutulmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
