Vapiano, Azcapotzalco'da İtalyan restoranı
Vapiano, Azcapotzalco'da bulunan, çağdaş tasarıma ve açık mutfağa sahip bir İtalyan restoranıdır. Konuklar, şeflerin sipariş üzerine taze makarna ve odun ateşinde pizza hazırlayışını izleyebilir. Restorana varıldığında, konuklara siparişlerini farklı istasyonlar arasında takip etmelerini sağlayan bir elektronik kart verilir.
Bu restoran, küresel Vapiano zincirinin Meksika'ya açılışını işaret eder ve Azcapotzalco bölgesine İtalyan pişirme yöntemlerini tanıtır. Bu şube, şeffaf mutfak modeliyle markanın Latin Amerika'daki genişlemesini temsil eder.
Bu mekan, İtalyan yemek pişirme geleneklerini, konukların yemek hazırlığını doğrudan izlediği etkileşimli bir yemek tarzıyla birleştirir. Bu açıklık, insanların yemek deneyimini ve gözlerinin önünde çalışan şeflerle bağını şekillendirir.
Mekanda hareket etmek kolaydır; konuklar istasyonlar arasında dolaşır ve siparişleri hakkında doğrudan şeflerle konuşur. Bu kendi kendine yönlendirilen yaklaşım, yemek hazırlama sürecine dahil olmak isteyen herkes için uygundur.
Restoran, her gün özel ekipman ve İtalyan yöntemleriyle taze makarna üreten ayrı istasyonlar işletmektedir. Yerinde el yapımı makarna üretimine olan bu bağlılık, onu tipik yemek mekanlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
