Zona industriale della Fenadora, İtalyan restoranı, Fonzaso'da.
Zona industriale della Fenadora, Fonzaso'nun sanayi bölgesinde yer alan bir restorandır ve ana yemek alanında yaklaşık 200 kişilik oturma kapasitesine sahiptir. Mekan, aynı anda büyük gruplara hizmet verecek şekilde tasarlanmıştır.
Restoran 1997 yılında kurulmuş olup, adını bölgenin karakterini tanımlayan yerel bir saman pazarına atıfta bulunan 'da fen' kelimesinden alır. Yerel mirasla olan bu bağ, bugün de mekanın kimliğini şekillendirmeye devam etmektedir.
Restoran, menü seçenekleriyle bölgesel tarım geleneklerinden yararlanır ve yerel üreticilerden tedarik ederek otantik İtalyan mutfağını sunar.
Sanayi bölgesinden erişim sağlanır ve restoran normal çalışma saatleri içinde özel bir kısıtlama olmadan misafirlerini kabul eder. Özellikle daha büyük bir grupla geliyorsanız, önceden rezervasyon yapmak en iyisidir.
İşletme, birçok misafir için aynı anda hızlı yemek hazırlamaya olanak tanıyan büyük bir odun ateşli fırına sahiptir. Bu tür ekipman bölgede alışılmadıktı ve mutfağın işleyişinin önemli bir parçası olmaya devam etmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
