Wiener Haus, İtalya, Bolonya'da bir restoran
Wiener Haus, Bologna'da, yenilenmiş bir binanın iki katında Avusturya ve Avrupa mutfağı sunan bir restorandır. Giriş hem sokaktan hem de içeriden sağlanabilir ve oturma alanları her iki katta da bulunur.
Restoran, ülke genelinde temalı yemek mekanları zinciri işleten İtalyan şirketi Cigierre grubunun bir parçasıdır. Bu bağlantı, menünün konseptini ve mekanın genel yönünü şekillendirmiştir.
Wiener Haus, Orta Avrupa mutfağını Bologna'ya getirir; Avusturya tarzı yemekler yerel menülerde nadiren bulunur. Konuklar, şehrin başka yerlerinde bulunması zor olan Avrupa biraları ile yemeklerini eşleştirebilirler.
Yakınlarda birkaç park yeri bulunur, ancak yoğun saatlerde çabuk dolar. Özellikle hafta sonları ve öğle saatlerinde erken gelmek iyi bir fikirdir.
Menüde, etin jambon ve erimiş peynirle doldurulduğu Ljubljana usulü şnitzel bulunur. Bu hazırlama yöntemi Sloven mutfağından gelir ve İtalya'daki Avusturya temalı bir restoranda beklenmedik bir eklentidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
