Urban Greek, Avustralya, Hobart'ta bir Yunan restoranı
Urban Greek, Hobart'ta geleneksel yemeklerin taze hazırlanmış soslar ve kömür ateşinde ızgara etlerle sunulduğu bir Yunan restoranıdır. Menüde Akdeniz baharatları ile yerel Tazmanya ürünleri bir araya gelir.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan aile tarifleriyle Girit mutfağı geleneklerini sürdürmektedir. Bu gelenekler, musakka ve souvlaki gibi klasik yemeklerin hazırlanışını şekillendirmektedir.
Menü, Yunan yemek geleneklerine göre düzenlenmiştir; meze tabakları ve paylaşımlı ziyafet seçenekleri, birden fazla öğünde birlikte yemek yemek üzere tasarlanmıştır.
Restoran Çarşamba'dan Pazartesi'ye açıktır; Cuma ve Cumartesi günleri 21:30'a kadar uzatılmış saatlerle hizmet verir. Hem restoranda yemek yeme hem de paket servis seçenekleri mevcuttur.
Her yemek, yerel Tazmanya deniz ürünleri ve ürünleriyle belirli Girit pişirme yöntemlerine göre hazırlanır. Akdeniz geleneği ile Avustralya malzemelerinin bu birleşimi sıra dışı bir füzyon yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
