Honey Cafe by Jungle House, Malezya, Kuala Lumpur, Bangsar'da bir restoran
Honey Cafe by Jungle House, Malezya'nın Kuala Lumpur şehrindeki Bangsar'da bulunan, tamamen bala adanmış ve bal bazlı yiyecek, içecek ve ürünler sunan bir restorandır. Mekan, parlak ve temiz bir tasarıma sahip olup karşılayıcı bir his verir; Mahoni ağaçlarından elde edilen Royal Black ve Kiawe çiçeklerinden elde edilen Royal White gibi nadir çeşitler de dahil olmak üzere farklı çiçek kaynaklarından gelen bal kavanozlarıyla dolu raflar sergiler.
Kafe, sahipleri Paul ve Ashley'nin Batı Java'yı ziyaret edip ormandan saf bal toplayan vahşi arıcılardan öğrenmesinden sonra kuruldu. Bu karşılaşma onlara Jungle House'u kurma ve çoğunlukla Sumatra ve Java'da bulunan 400'den fazla çiftçiyle doğrudan çalışarak bu bal çeşitliliğini Malezya ile paylaşma konusunda ilham verdi.
Kafe, sahiplerinin Batı Java'yı ziyaret edip vahşi arıcılarla tanışmasından sonra kuruldu; onların hikayesi, bu balı Malezya ile paylaşma konusunda ilham verdi. Mekan, bu hikayeyi doğal malzemeler, doğa sesleri ve her bal kavanozunun arkasındaki Endonezyalı çiftçiler hakkındaki videolar aracılığıyla anlatıyor.
Kafe her gün sabah 10'dan akşam 10'a kadar açıktır, bu da herhangi bir zamanda ziyaret etmeyi kolaylaştırır. Personel samimi ve yardımseverdir, farklı bal çeşitleri hakkında bilgi paylaşmaktan veya tercihlerinize göre yiyecek ve ürünler önermekten mutluluk duyar.
Buradaki bal, tek bir saf bal kavanozu üretmek için 55.000 milden fazla uçan ve iki milyon çiçeği ziyaret eden arılar tarafından toplanır. Her bal çeşidi tek bir çiçek kaynağından gelir ve ticari karışımlardan ayrılan saf ve gerçek bir lezzet sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
