Beit Ward Restaurant, Fatih'te Suriye mutfağı sunan bir restoran
Beit Ward, Fatih'te geniş salonları, iç mekan masaları ve açık hava terası olan bir Suriye restoranıdır. Taze malzemelerle hazırlanan Orta Doğu yemeklerini rahat bir ortamda sunar.
Restoran, Levant Akdeniz bölgesinde yüzyıllardır kullanılan tarifleri sürdürerek geleneksel Suriye pişirme tekniklerini korur. Bu mutfak pratiği, yemek anlayışının temelini oluşturur.
Mutfak, Mansaf ve kebap gibi Suriye yemeklerini sergileyerek Levant bölgesinin geleneksel pişirme yöntemlerini yansıtır. Ziyaretçiler, bu tariflerin İstanbul'da bugün nasıl korunduğunu ve sunulduğunu deneyimler.
Restoran, merkezi turistik bölgelerden uzakta olup kredi kartı kabul eder ve misafirler için otopark mevcuttur. Hafta boyunca gündüz ve akşam saatlerinde hizmet vermektedir.
Restoranın kendi fırını, özgün Suriye fırıncılık teknikleriyle her masaya taze ekmek üretir. Bu zanaat becerisi nesilden nesile aktarılır ve restoranı diğerlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
