David’s Hot Pot, Avustralya, Melbourne'da Çin usulü sıcak tencere restoranı
David's Hot Pot, Melbourne'in iş merkezinde bulunan bir Çin restoranıdır; yemek yiyenler, kişisel pişirme istasyonlarında farklı lezzet ve acılık seviyelerindeki et sularında malzemeleri pişirir. Mekan, kendi seçip pişirebileceğiniz geniş bir taze malzeme yelpazesi sunar.
Restoran 2018'de açıldı ve geleneksel Siçuan pişirme tekniklerini, imza et suyunda kullanılan Çin otları ve baharatların bir karışımıyla harmanlıyor. Bu yaklaşım, eski pişirme yöntemlerini canlı tutarken bugünün yemek severleri için yeniden yorumluyor.
Mekan, Siçuan bölgesinde Yangtze Nehri kıyısında işçilerin başlattığı bir yemek tarzı olan Malatang'ı sunuyor. Bu yeme biçiminin, ortak pişirme ve kişisel seçim yoluyla insanları nasıl bir araya getirdiğini deneyimleyebilirsiniz.
Mekan her gün açıktır ve özellikle hafta sonları masa garantisi için önceden rezervasyon önerilir. Kendi seçimlerinizi tartabileceğiniz self-servis düzeni, seçim yapmak için zaman ayırmanızı gerektirir.
Yemek yiyenler, self-servis tezgahta çiğ malzemelerini seçip tarttıktan sonra tercih ettikleri et suyunu ve acılık seviyesini seçerler. Bu uygulamalı seçim, her öğünün yanınızdakilerin yediklerinden tamamen farklı olmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
