L'Océane, Fransa'nın Morlaix şehrinde restoran
L'Océane, marinaya bakan bir restorandır; yemek alanı boyunca taş duvarlar ve ahşap mobilyalar yer alır. Tavanla aynı hizada olan pencereler, çalışan limanın manzarasını çerçeveler ve yemek ile çevredeki deniz kıyısı hareketliliği arasında doğrudan bir bağ kurar.
Restoran, 2002 yılında Yann ve Sébastien tarafından bu liman bölgesinde açıldı. Konum, uzun süredir bölgenin mutfak kimliğini tanımlayan Breton deniz ürünleri geleneklerini sergilemek amacıyla seçildi.
Mutfak, Breton deniz ürünleri geleneğini kutlar ve menüdeki hemen hemen her yemekte yerel avı öne çıkarır. Yemek alanı, bu deniz bağlantısını yansıtır; mobilyalar ve dekor, hemen dışarıdaki çalışan limanı yankılar.
Restoran pazartesi ve perşembe ile pazar arasında açıktır; akşam yemeği servisi 18:45 ile 21:00 arasındadır. Ödeme seçenekleri arasında kredi kartları ve restoran çekleri bulunur, böylece yemeğin sonunda hesabınızı kolayca ödeyebilirsiniz.
Yaz aylarında, üstü kapalı bir teras açılır; burada yemek yiyenler limana girip çıkan tekneleri izleyebilir. Mutfak, mevsimlik kaynaklı malzemelere odaklanır ve menü, yerel balıkçıların her hafta getirdiklerine bağlı olarak düzenli olarak değişir, bu da menüyü taze tutar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
