The Colonnade, Amerika Birleşik Devletleri, Atlanta'da restoran
Colonnade, 1927'den beri faaliyet gösteren ve geleneksel Güney mutfağıyla tanınan bir Atlanta restoranıdır. Yemek alanı, ahşap kaplı duvarlar ve banket koltuklarla donatılmıştır; misafirler, ana protein ile üç çeşit sebzeyi birleştiren "et-üç" yemeklerinin yanı sıra barda servis edilen klasik kokteyllerin tadını çıkarır.
1927'de kurulmuş olup, şehrin en eski yemek mekanlarından biridir ve Atlanta'nın restoran sahnesinin temelini atmıştır. Yangınlar, yol kapanmaları ve salgın nedeniyle kapanışlar yaşanmasına rağmen, restoran misafirlerine hizmet vermeye devam etmiş ve toplumdaki rolünü sürdürmüştür.
İsim, klasik sütunlu mimariye atıfta bulunarak restoranın resmi karakterini yansıtır. Yemek yiyenler, onlarca yıldır ahşap kaplı mekanlarda bir araya gelip yemeklerini paylaşıyor; bu da buranın, nesiller boyu Atlantalıların kişisel dönüm noktalarını kutladığı ve kalıcı bağlar kurduğu bir yer olmasını sağlamıştır.
Yemek salonu, gruplar ve ailelerin bir arada yemek yemesi için uygun olan banket oturma düzeni ve masalarla donatılmıştır. Bar, yoğun saatlerde dolar ve sıra odanın bir ucundan diğerine uzanır; bu nedenle misafirler yoğun zamanlarda bekleme süreleri olabileceğini hesaba katmalıdır.
Uzun süredir müdavim olan Patsy Moss, 'kraliçe arı' olarak bilinir ve rahat yemek salonunda eski ve yeni dostlarını karşılayarak ortamı yönetir. 50 yılı aşkın hizmet süresi olan personel Rhea Merritt, birçok müdavim tarafından aileden biri gibi görülür ve onun hikayelerini kendi tarihlerinin bir parçası olarak bilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
