Gambino BR, Arjantin, Buenos Aires, Abasto'da bir restoran
Gambino BR, köşe bir konumda geniş pencereleriyle yer alır ve Brezilya ile Arjantin mutfak geleneklerini yansıtan feijoada, farofa ve çeşitli pizza seçenekleri sunar. Açık görüş hatları, her iki pişirme tarzının menüde eşit şekilde yer aldığı canlı bir yemek alanı yaratır.
Restoran, Buenos Aires'te Brezilya yemek geleneklerini sürdürmek ve Brezilya topluluğuna evlerine dair bir mutfak bağlantısı sağlamak amacıyla kuruldu. Zamanla bu amaca hizmet ederek mahallede istikrarlı bir varlık olmuştur.
Cumartesi samba performansları, Brezilyalı gurbetçileri ve yerel halkı bir araya getirerek müzik ve yemeği birleştiren bir akşam yaratır. Bu eğlence, mekanın şehirdeki Brezilya topluluğu için bir buluşma noktası haline geldiğini yansıtır.
Mekan, Carlos Gardel 3185'te Abasto Alışveriş Merkezi'nin yakınında yer alır ve daha büyük gruplar için önceden rezervasyon kabul eder. Uzun çalışma saatleri, tercihinize bağlı olarak öğle yemeği, akşam veya geç saatlerde ziyaret edebileceğiniz anlamına gelir.
Mutfak, geleneksel Brezilya tariflerini Arjantin pizza teknikleriyle birleştirerek başka hiçbir yerde bulunmayan pizza de frango catupiry gibi yemekler yaratır. Bu birleşim, restoranın tek bir menüde iki farklı mutfak dünyasını nasıl köprülediğini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
