Rong He Massa Chinesa, Brezilya, São Paulo'daki Liberdade semtinde vejetaryen Çin restoranı
Rong He Massa Chinesa, São Paulo'nun Liberdade semtinde bulunan vejetaryen bir Çin restoranıdır; kuzey Çin yemek tariflerine dayanan elle çekilmiş erişte ve buharda pişirilmiş mantı konusunda uzmanlaşmıştır. Yemek salonu sade ve gösterişsizdir; açık hazırlık alanı ana ilgi noktasıdır.
Restoran, 20. yüzyılın başından beri São Paulo'daki Asya topluluğunun kalbi olan Liberdade semtinde açıldı. İş büyüdükçe şehrin diğer bölgelerine de yayıldı ve kuzey Çin yemek tariflerini daha geniş bir kitleye ulaştırdı.
Rong He'da aşçılar, yemek salonunun önünde hamuru elle çekip uzatır; bu teknik kuzey Çin mutfağına dayanır. Misafirler bu süreci koltuklarından izleyebilir, bu da yemeğe şehirdeki bir restoranda nadir bulunan el yapımı bir kalite katar.
Restoran, São Paulo'nun merkezi bir semti olan Liberdade'de yer alır ve metro veya yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Şehrin diğer bölgelerinde de şubeleri vardır, bu yüzden yola çıkmadan önce hangi konumun en uygun olduğunu kontrol etmekte fayda var.
Rong He, sınırsız porsiyon elle çekilmiş erişte sunar ve misafirler her siparişte birkaç farklı kalınlık ve doku arasından seçim yapabilir. Bu, deneyimi sabit bir yemekten ziyade açık uçlu bir tadıma dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
