Buffa's, ABD New Orleans'ta Amerikan restoranı
Buffa's, New Orleans'daki Esplanade Bulvarı'nda yer alan, Güney mutfağı, gurme burgerler ve klasik Amerikan yemekleri sunan samimi bir restorandır. Mekan, yemek hizmetinin yanı sıra arka odasında canlı müzik performanslarına da ev sahipliği yapmaktadır.
Restoran, onlarca yıl önce mahalle barı olarak başladı ve zamanla tam hizmet veren bir işletmeye dönüştü. Bu büyüme, yemek hizmetleri eklerken yerel köklerini korumasını sağladı.
Mekan, geleneksel caz ve ragtime piyanodan karakterini şekillendiren Cajun oturumlarına kadar haftanın yedi günü canlı müziğe ev sahipliği yapmaktadır. Burada performans sergileyen müzisyenler toplulukla doğrudan bağlantı kurar ve yerel sesleri canlı tutar.
Arka oda, müzik performanslarından otuz dakika önce açılır ve doğrudan performans sergileyen müzisyenleri destekleyen bir giriş ücreti alır. Ziyaretçiler bu ücreti buradaki canlı performansları deneyimlemenin bir parçası olarak beklemelidir.
Y'At Magazine okuyucuları, burayı on iki yıl üst üste New Orleans'ın En İyi Bar Yemeği olarak seçerek zaman içinde sürdürülen mutfak standartlarını takdir etti. Bu tekrarlanan tanınma, mutfağının tutarlılığını gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
