Skewers Grilled Restaurant, Suudi Arabistan'ın Cidde şehrinde ızgara restoranı
Skewers Grilled Restaurant, Suudi Arabistan'ın Cidde şehrinde bir ızgara restoranıdır. Tavuk, kuzu eti ve sebzeleri açık ateşte şişte pişirmeye odaklanır. Menüde ayrıca Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına özgü garnitürler ve başlangıçlar da yer alır; böylece ana ızgara yemeğinin etrafında tam bir öğün oluşturulabilir.
Restoran, 2019 yılında açıldı. Bu dönemde Cidde'de eğlence ve kamusal yaşamla ilgili yeni düzenlemeler şehre daha fazla restoran ve kafe getirdiği için yemek ortamı hızla değişiyordu. Bu büyüme anında yerini buldu ve o zamandan beri düzenli bir müşteri kitlesi oluşturdu.
Menü, Orta Doğu ve Akdeniz'in ızgara geleneklerini bir araya getirerek Cidde'nin dış etkilere açık bir liman kenti olarak uzun geçmişini yansıtır. Marine edilmiş kuzu şişleri, daha hafif sebze yemeklerinin yanında yer alır; bu da farklı pişirme stillerinin aynı masada bir arada bulunabileceğini gösterir.
Restoran öğleden akşama kadar açıktır ve öğle ve akşam yemeği saatlerinde yoğun olma eğilimindedir. Yemek saatlerinin hemen öncesinde veya sonrasında gelirseniz, daha sakin bir yer bulma ve daha hızlı hizmet alma şansınız artar.
İsim eti düşündürse de menüdeki sebze seçenekleri basit bir garnitürün çok ötesine geçer ve başlı başına ana yemek olarak sunulur. Izgara sebze şişleri ana yemek olarak sipariş edilebilir; bu, bölgedeki her ızgara restoranının sunmadığı bir seçenektir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
