Amarras, Alcobendas, İspanya'da İspanyol mutfağı restoranı
Amarras, Alcobendas'ta Galiçya mutfağı sunan bir İspanyol restoranıdır. İç mekanda yemek salonları ve yeşilliklerle çevrili açık hava terasları bulunmaktadır. Mevsime ve ruh haline göre misafirler farklı oturma seçenekleri arasından seçim yapabilir.
Bu işletme, tedarik uygulamaları aracılığıyla Galiçya'daki tarihi balıkçı limanlarıyla bağlantıları sürdürmek amacıyla kuruldu. Bu belirli limanlarla olan ilişkiler, taze deniz ürünlerinin her gün mutfağa ulaşma şeklini şekillendirdi.
Menü, Galicia yemek geleneklerinden beslenir ve ahtapot ve deniz ürünleri güveci gibi yemekler içerir. Bu tarifler, kuzey kıyısındaki insanların nesiller boyunca yemek hazırlama biçimleriyle bağlantılıdır.
Salıdan pazara kadar sabah 10'dan gece yarısına kadar açıktır ve hem öğle hem akşam yemeği servisi yapmaktadır. Tesiste ücretsiz otopark mevcuttur, bu da günün her saatinde ziyaret etmeyi kolaylaştırır.
Mutfak, Pontevedra bölgesindeki birden fazla limanla doğrudan ortaklık kurarak her gün taze ürün alır. Bu doğrudan tedarik bağlantıları, hafta boyunca malzeme kalitesinin son derece yüksek kalmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
